Добовляем репозиторий с php7

rpm -Uvh http://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-7.rpm

Утилита для yum

yum -y install yum-utils

Выбот версии php для установки

yum-config-manager --enable remi-php74

Ставим Apache, PHP 7.4, MariaDB и PhpMyAdmin

yum -y install mariadb-server mariadb httpd php php-opcache php-mysql php-gd php-ldap php-odbc php-pear php-xml php-xmlrpc php-mbstring php-soap curl curl-devel phpmyadmin

Запускаем сервисы

systemctl start mariadb.service
systemctl start httpd.service

Добовляем в автозапуск

systemctl enable mariadb.service
systemctl enable httpd.service

Настройка MySQL:

mysql_secure_installation